Сковороды для блинов (блинные)

Блинная сковорода предназначена для приготовления вкусных и красивых блинчиков. Она бывает разная по диаметру, имеет низкие бортики, толстое дно. Оснащается удобной длинной ручкой. У нас на сайте представлена продукция Beka, Nadoba, Risoli. Заказ можно сделать через корзину. Интернет-магазин Exelera осуществляет доставку в любую точку России. Стоимость уточняйте по телефону или она рассчитается автоматически при оформлении заказа.

Виды сковороды для блинов: 

1. Чугунная блинная сковорода – обладает естественным антипригарным свойством. Для этого сначала ее следует прокалить с маслом. Если на изделие нанесено дополнительное противопригарное покрытие, то она сразу готова к использованию. Основные плюсы чугунных блинных сковородок – долговечность, долго хранят тепло, быстро нагреваются, не пригорают, для очистки можно использовать металлические приборы.
2. Алюминиевая сковородка для блинчиков – лучше выбирать литую модель, а не штампованную. Блинчики на ней не пригорают, если есть антипригарное покрытие (керамическое, титановое или каменное). Преимущества: легкая, удобная, практичная. При правильном уходе и эксплуатации ей можно пользоваться не один год.
3. Стальная сковорода для блинов – покупать ее следует только с антипригарным покрытием. Если оно отсутствует, еда пригорит. Изделие можно использовать десятки лет.
4. Медная блинная сковорода – легче чугунной. Она равномерно прогревается, блины получаются румяными со всех сторон. Выглядит такая продукция красиво и дорого. Обычно ее покупают профессиональные кулинары. Но есть и минусы – нужно чистить после каждого применения, чтобы не допустить потемнения металла. А также высокая цена.

Покрытие блинных сковородок:

• Тефлоновое – самое распространенное. Идеально для тех, кто не любитель печь блины на масле. Его просто добавляют в тесто, а саму емкость смазывать не нужно.
• Керамическое – экологичное, но хрупкое. Может треснуть от удара. Долго такая сковорода не прослужит, всего около трех лет.
• Гранитное или мраморное покрытие – прочное и устойчиво к механическим повреждениям. Можно использовать металлические лопатки. Выпечка не пригорает даже если готовить без масла. Имеют красивый эстетичный вид.