Кухонные ножи
Бренды
Сортировка:
На странице:
Хороший набор ножей – настоящий помощник на кухне. В магазине Exelera.ru представлен широкий ассортимент этих предметов от ведущих производителей Чехии, Германии, Италии и Китая, таких как Atlantis, Ivo, BergHOFF, JULIA VYSOTSKAYA и пр. Мы быстро доставим ваш заказ в любую точку России.
Преимущества
• Длительный период остаются острыми.
• Их можно заточить быстро и просто.
• Произведены из качественных материалов.
• Снабжены удобными ручками.
Из чего делают
• Из керамики-считают новшеством, поэтому опытные повара их используют нечасто. Им противопоказаны большие нагрузки и они могут разбиться при падении. И все же эти изделия обладают рядом преимуществ. Они легки, долго сохраняют остроту и выглядят стильно. Главное достоинство керамического ножа – абсолютная инертность. Хозяйка может быть спокойна, нарезая таким предметом фрукты и овощи. Он не окисляется и витамины в продуктах остаются почти все.
• Стальной нож является самым распространенным. Нержавейка – наиболее предпочтительна, так как она недорога, практична и прочна.
Виды
• Универсальный нож – самый распространенный вид, который имеет каждая хозяйка. Такие изделия не обладают характерными отличиями. Лезвия могут иметь различную длину и форму. Повара, как правило, применяют их для грубой нарезки продуктов.
• Нож поварской обладает широким и тяжелым клинком. Он очень удобен для рубки зелени, капусты и других овощей и является незаменимым помощником на кухне.
• Специальные ножи отличаются тем, что используются для нарезки и обработки различных продуктов. Существуют хлебные, овощные, мясные, филейные, сырные, томатные, ножи для масла, пиццы, для чистки, нарезки и кухонные топорики. Отдельно можно приобрести бокс для хранения, это освободит место на кухне, и необходимые инструменты будут всегда под рукой.